vårblommor och Nellies tomatsoppa

 
 
 
Tog en liten cykeltur och fick med mig lite vårblommor hem.
Så skönt att ta bort vissen gammal ljung och få nytt i krukorna.
Sedan gick jag in och tvättade jorden från naglarna och koade Nellies tomatsoppa. Så mustig och härligt mättande :)
 
 
Recept på Nellies tomatsoppa:
Fräs en halv gul lök.
Tillsätt 1 hackad tomat, 400g passerade tomater, 2 msk tomatpuré, 1 grönsaksbuljong och 5 dl vatten.
Koka i 10 min. Senan mixar du soppan slät.
Tillsätt en skvätt grädde och krydda med paprikapulver, cayennepeppar, chilipulver, salt och peppar.
Servera med en klick kvarg och färsk basilika.
Vitlöksbröd är gott till!
 
 
 Nu ska jag ta en promenad i solen :)
 
Kram
Malin

Kommentarer
Postat av: Majas bekännelser

Underbart med nya fina blommor! Våren är ju för härlig ändå! Tänk vad så lite kan göra så mycket!!
Och soppan verkar väldigt god, tack för tipset! Kram Maja!

2014-04-16 @ 19:59:48
URL: http://majasbekannelser.blogspot.se
Postat av: hönapöna

vårblommor liksom... det är något särskilt med det!

2014-04-16 @ 20:37:14
URL: http://hnapna.blogspot.com
Postat av: johanna - tillvaron.se

Gott! Tycker det är svårt att få till tomatsoppa och tomatsås så det smakar mer än bara... tomat typ. Ska testa det där tror jag, cayenne och paprika borde ju göra nån fart på det hela :)

2014-04-16 @ 21:25:38
URL: http://tillvaron.se/johanna
Postat av: Helén i Vilrummet

Det piggar alltid upp med lite nya blommor i krukorna. Våren är liksom här då.
Kram Helén

2014-04-17 @ 08:30:05
URL: http://vilrummet.blogspot.se
Postat av: Prinsessorna på Bellevue

Åhh, måste prova! Älskar tomatsoppa!!

Kram
Petronella

2014-04-17 @ 22:31:17
URL: http://prinsessornapabellevue.blogspot.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0