American Cheesecake på riktigt!

 
 
 
 
 
Jag hade inte bara fotoabstinens efter semestern...
Jag var också otroligt sugen på att baka.
American Cheesecake var länge sedan jag bakade
och med vita smultron och jordgubbar i trädgården och blåbär i skogen var ju dekorationen given :)
 
Tittade runt lite på olika recept innan jag började, men bestämde mig för det jag använde sist eftersom det funkade bra och var färre ingredienser.
 
Riktigt gott blev det!!!
 
 
Så här gör jag:
 
Kör 10 digestivekex, 0,5 msk potatismjöl och 50 g smält margarin i matberedare.
Platta ut degen i en springform och grädda 10 min i 150°C.
 
Smält 200g vit choklad. Blanda ner den i 600 g färskost, 1 dl florsocker och 3 ägg, som du först vispat.
Häll smeten över kexbotten och grädda  ca 55 min i  150ºC.
 
Låt kakan svalna och garnera med valfri frukt eller bär. pensla med lite smält gelé.
 
 
 
Kram
Malin
 
 

Kommentarer
Postat av: Mirre Syr

Älskar cheesecakes! Jag skall verkligen prova det här receptet! :)

2013-07-18 @ 18:13:52
URL: http://mirresyr.blogspot.com
Postat av: Villa Freja

Men mums vad gott och så otroligt snyggt. Kram.

2013-07-18 @ 18:29:39
URL: http://villafreja.blogspot.com
Postat av: Johanna | Tillvaron.se

Men oj så gott! Det värsta med mitt baksug är att jag bara har en till som kan äta upp det hela med mig, och då blir det mycket per person . Så jag har lite bakförbud här hemma. Men det här receptet sparas tills man får folk på besök!

2013-07-18 @ 21:57:31
URL: http://tillvaron.se/johanna
Postat av: Helen i Vilrummet

Superfin cheescake!
Vilken dekoration :-)
Kram Helén

2013-07-18 @ 22:08:58
URL: http://vilrummet.blogspot.se
Postat av: creando

MEN så fin! Nästan inte så att man kan sätta tänderna i en så fin kaka....men bara nästan :)

2013-07-18 @ 22:13:03
URL: http://creando-kicki.blogspot.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0